10 Апр 2008 18:53
>
Валентина47
Splattie в глубоком обмороке!!!
Самые заманчивые книжки: про блюда в горшочках, потом эти красивенькие про холодные блюда и закуски. Ой, да все классные!
Меня Детская Поваренная Книга очень заинтересовала профессионально. Я перевела немецкую кулинарную книгу для детей на русский язык, да так и оставила. А потом привезла ее сюда с собой и теперь перевожу на английский. Дело в том, что она написана с опорой на сказки Братьев Гримм. Муж купил мне Сказки Братьев Гримм на английском для работы. Лет через двадцать издам!
Оксана!!! Выкладывай!
Девочки, кулинарные книги иногда просто как литературные произведения читать увлекательно. Вы согласны?
Вот я все хотела рассказать с самого началa, да не могла найти в своих записях. Нашла на CD, наконец!
Если когда-нибудь сможете прочитать - не пожалеете.
Laura Esquivel
Como agua para chocolate
Novela de entregas mensuales
Con recetas, amores y remedios caseros
Ну, это для тех счастливиц, которые могут ее прочитать в оригинале, т.е по-испански. Я же читала(несколько раз подряд!) в переводе, правда, очень хорошем.
Лаура Эскивель
"Шоколад на крутом кипятке"
Роман-календарь с рецептами блюд, содержащий описание домашних средств и любовных связей
А на форзаце: "К столу и в кровать стоит лишь позвать"
Главы разделены по месяцам и действительно начинаются с названия блюда и перечня ингредиентов, а дальше...
Глава 1
Январь
Рождественские пироги
Продукты:
1 банка сардин
1/2 сардельки,
1 луковица,
1 банка индейских перчиков,
10 галет
Способ приготовления:
Мeлко накрошить луковицу. От себя посоветую вам положить маленький кусочек лука на темя - еатим вы избежите слезотечения, которое случается всякий раз, когда начинаешь резать лук. Что касается слез, то беда не в том, что они льются, едва приступишь к резке, а а в том, что иногда начинаешь плакать от рези в глазах и не в силах остановиться. Не знаю, как с вами, а со мной это, по правде сказать, бывало. Мама говорила, что к луку я чувствительна, как Тита - моя двоюродная тетка...
Рецепт в этой и других главах есть, вместе с историей Титы.
И там она еще вязала одеяло к свадьбе с Педро, а он, коварный, женился на ее сестре! И она мерзла с тех пор всю жизнь. А потом они, наконец, воссоединились и Педро... сгорел от любви, а Тита завернулась в одеяло и оно "накрыло несколько гектаров"!
Необыкновення кулинарная книжка!
